Zimmezummm
Jó sorsunk újfent az agárdi Csutorába vetett minket. A Csutorának egyszerű a receptje: jó helyen van (ti. a 7-es út mentén), jó a konyha, jó a kiszolgálás és egész évben nyitva tartanak. Utóbbi az üdülőhelyek környékén nem annyira triviális, de tk. annak köszönhetik, hogy törzsvendégek lettünk, hogy első látogatásunkkor jóformán minden más vendéglő zárva volt a környéken.
Elhelyezkedtünk a kerthelyiségben, mivel ideális idő volt ehhez. Jaliska mindjárt megrendelte kedvenc agárdi szilvapálinkáját, melyet pincérünk mindig az asztalnál szervíroz üvegből, egy kicsiny alkalmatosság segítségével, melynek gondolom neve is van, de mivel én tonikot ittam, nem foglalkoztam ezzel. Majd valaki beírja, hogy hívják.
Eztán következett a nap fénypontja: hosszas hezitálás után Jaliska rántott békacombot rendelt előételnek. Jómagam várakozó álláspontra helyezkedtem, mert ebben a pillanatban felettébb kétséges volt, hogy képes leszek-e még bármit is enni a nap folyamán, vagy esetleg kiadom azt is, amit addig volt szerencsém elfogyasztani.
Ez itten a béka. Sőt, békák! Ha jól számolom, hárman vannak. ...bár nem akarok oda nézni.
Jaliska békacombot ropogtatott, én meg ide illő tréfákkal szórakoztattam, melyeknek visszatérő eleme volt a brekeke, a kutykurutty, valamint a kétéltűek osztályának behatóbb elemzése, az ebihalak etológiai kérdéseivel bezárólag. Ehhez képest viszonylag jól átvészeltük ezt az időszakot, majd Jaliska az én favoritomat rendelte, miszerint óriás rántott tarja hasábburgonyával és lyoni hagymával, én meg az övét, ami agárdi aprópecsenye (szalonnás, gombás, paprikás, paradicsomos sertésragu lila(- és póré)hagymával valamint pirított burgonyával). (A pirított burgonya, mint olyan, következő posztunknak is- kevésbé dicsőséges- szereplője lesz.) Mindkettő jó választásnak bizonyult, utóbbi többek között azért is, mert még egy hozzám hasonló gonzónak sem okoz gondot az elfogyasztása, ugye. Csak egy dolog gondolkodtatott el minket, jelesül az, hogyan érték el, hogy a rántott tarja a megrendeléstől számított negyed órán belül friss volt ugyan, de langyos. Rejtély.
Ezzel együtt a Csutora továbbra is bírja a blog ajánlását. Ha valaki arra jár, ne hagyja ki. (Sün!! kolléga nehadjaki.)
